2024.1.9(화) <제과제빵 과정 1회차>

제과제빵 과정은 5회와 직업진로상담 1회차로
총6회의 수업이 진행됩니다.

금일은 제과제빵 과정 외 서양전문요리를 배우는
시간을 가졌습니다.
먼저 교수님의 재료소개, 요리 시연을 보고 각자의
자리로 돌아가 준비하신 재료를 손질하고 만들었습니다.

1회차의 메뉴는 연어롤, 양송이 크림스프입니다.
만드는 중간에 다른 응용 할 요리까지 생각하시는 열의
넘치는 수업이었고, 요리부터 설거지까지 빠름 빠름^^

다음 2회차 수업때 뵙겠습니다.